Artículos técnicos
Aplicación de los productos naturales en la estabilización de la oxidación lipídica y microbiológica en productos cárnicos.
Nuestra representada Kemin nos ofrece soluciones integrales para evitar la rancidez lipídica con productos que son mezclas de extractos naturales (romero,…
24/08/18
Ley de etiquetado N°26606: Experiencia chilena en la ley de etiquetado de alimentos con advertencias nutricionales
Esta ley tiene como objetivo la promoción y protección efectiva del derecho a la salud pública, a través de distintas…
24/08/18