Noticias
Las proteínas culinarias: una tendencia en ascenso para menús más saludables y sostenibles
Las proteínas culinarias vegetales están ganando cada vez más terreno en las estanterías de los supermercados, en los menús de…
23/01/24
Sonutra Blumos presenta a nuevo socio comercial Beneo
Si algo ha caracterizado a BENEO en toda su trayectoria es su apuesta por la innovación especializada.
12/01/24
Unifit E-MAX la nueva solución que reemplaza al 100% los huevos en la industria de panificación
Los ingredientes tradicionales se van reemplazando según las nuevas tendencias de consumo a nivel mundial y el huevo es uno…
12/01/24
Más que una Tendencia: Alimentos e Ingredientes “Plant Based”
Algunas tendencias alimentarias van y vienen, por ejemplo, todos los alimentos tenían una versión libre de grasa, pero no todo…
18/10/21
Unicell 200 Para La Reducción de Grasa en Panes para Hamburguesa
Unicell 200 es una gama de fibra dietética de alta celulosa de origen natural (contenido de fibra en masa seca:…
18/10/21
Enriqueciendo la Experiencia del Chocolate
SweetPearl™ es un endulzante de carga producido a partir de compuestos naturalmente encontrados en el trigo y maíz, ambos de…
18/10/21