24 Ago Aplicación de los productos naturales en la estabilización de la oxidación lipídica y microbiológica en productos cárnicos.

Nuestra representada Kemin nos ofrece soluciones integrales para evitar la rancidez lipídica con productos que son mezclas de extractos naturales (romero, té verde, entre otros) y para evitar el deterioro microbiológico mediante propuestas naturales y sintéticas que no aportan sodio (vinagre tamponado y ácidos orgánicos). 01 Aplicación de los productos nat